Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Zapiekanka ziemniaczana z szynką

Sycąca zapiekanka ziemniaczana z szynką
  • Czas gotowania45 minut
  • Czas przygotowania5 minut
  •  
    4 porcje
recipe image Zapiekanka ziemniaczana z szynką

Składniki

  • 800g ziemniaków
  • 2 cebule
  • 250g szynki konserwowej
  • 200g żółtego sera
  • 2 jajka
  • 200ml śmietany
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
  • 2 ząbki czosnku
  • kiść pomidorów koktailowych
  • Delma
  • rozmaryn
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obierz i pokrój na plasterki, obgotuj 10 minut w osolonej wodzie, odcedź. Cebule obierz, pokrój w kostkę i podduś na Delmie. Żółty ser zetrzyj na tarce. Szynkę pokrój w kostkę. Jajko roztrzep ze śmietaną, dopraw solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem i gałką muszkatołową. Pomidorki pokrój na kawałki.
  2. Formę do zapiekania posmaruj grubo Delmą i wyłóż połową ziemniaków. Na ziemniaki wyłóż połowę cebuli, 1/2 szynki i część pomidorków. Polej połową masy śmietanowej i oprósz żółtym serem. Na ser wyłóż resztę ziemniaków i cebuli, kolejną warstwę wędliny, pomidorów i resztę masy śmietanowej.
  3. Całość posyp pozostałym żółtym serem. Wstaw do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i zapiekaj około 35 minut. Pięć minut przed końcem pieczenia wyłóż na wierzch zapiekanki pozostałe pomidorki i gałązki rozmarynu, zapiecz.